833x687_2

ΚΟΥΖΙΝΑ

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ - ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΤΑΒΕΡΝΑ

Στην παραδοσιακή ταβέρνα “O Zαγορίσιος” στα Ιωάννινα, θα βρείτε ψητά γάστρας, όπως αρνί και κατσίκι, αλλά και πολλά ακόμα πιάτα με ντόπια κρεάτα όπως κοκορέτσι, τηγανιτές συκωταριές, μπριζόλες και πιάτα της ώρας στα κάρβουνα ή τηγάνι.

Επιπλέον θα απολαύσετε δροσερές σαλάτες χωριάτικες εποχής με αγνό ελαιόλαδο αλλά και χόρτα του βουνού. Τα ολόφρεσκα λαχανικά μας τις περισσότερες φορές προέρχονται από τον κήπο μας! Συνοδεύστε το γεύμα σας με παραδοσιακά ορεκτικά, όπως τζατζίκι, γαλοτύρι και τυριά της Ηπείρου, που διακρίνονται για τη μοναδική νοστιμιά και ποιότητά τους.

Οι περισσότεροι επισκέπτες μας αναρωτιούνται πως τα πιάτα μας είναι τόσο νόστιμα! Ο τρόπος ψησίματος στη γάστρα έχει τη δική του τεχνική. Πάντα πυρώνουμε τη γάστρα αποκλειστικά με ξύλα και όταν αυτά καούν και γίνουν κάρβουνο καθαρίζουμε τη γωνιά και βάζουμε το ταψί με το ψητό. Το καπακώνουμε και το σφραγίζουμε γύρω γύρω με στάχτη. Τα αποτελέσματα της συγκεκριμένης τεχνικής σερβίρονται σε νόστιμα πιάτα που είμαστε σίγουροι ότι θα σας ενθουσιάσουν.

Ο ΧΩΡΟΣ

Στην ευρύχωρη αίθουσα της ταβέρνας “O Zαγορίσιος” υπάρχει η δυνατότητα να φιλοξενηθούν συνεστιάσεις και κοινωνικές εκδηλώσεις, με μέγιστη χωρητικοτήτα 80 ατόμων.
Στο φιλόξενο περιβάλλον θα έχετε μια αξέχαστη εμπειρία ενώ γιορτάζετε ειδικές περιστάσεις ή απλώς μαζεύεστε με φίλους και οικογένεια. Το έμπειρο προσωπικό και ο επαγγελματισμός μας, εγγυώνται την άριστη εξυπηρέτησή σας.

Ένας ιδανικός χώρος για να φιλοξενήσετε εκδηλώσεις και να γιορτάσετε χαρούμενες στιγμές, προσφέροντας μια αυθεντική ατμόσφαιρα με νόστιμη κουζίνα, ζεστή φιλοξενία και μια ζωντανή ατμόσφαιρα που φέρνει τους ανθρώπους κοντά.